Özellikle de Kurban Bayramında sıklıkla tüketilen kırmızı etler, sağlık açısından ne kadar faydalı olsa da fazla yendiği zaman kilo aldırıp aldırmayacağı en çok merak edilenler arasındadır. Peki hayvansal protein kaynağı olan kırmızı et kilo aldırır mı? Et yiyerek zayıflanır mı? 5 günde 5 kilo verdiren et diyeti nasıl yapılır? Kurban Bayramında et tüketimi…
Güçlü bir hayvansal protein kaynağı olan kırmızı et içerisindeki mineral, vitamin ve besleyici özellikleri ile insan vücudunun muhakkak alması gereken en önemli besinlerden biridir. Vücudun günlük olarak ihtiyaç duyduğu hayvansal protein miktarının karşılanması için günlük diyetin %42-50 civarını, hayvansal proteinler oluşturmalıdır. Örneği kilosu 70 olan yetişkin bireyin hayvansal protein gereksinimi 30-35 g/gündür. Hayvansal protein ihtiyacının giderilmesi için yararlanabileceğiniz en muhteşem besin ise şüphesiz ki ettir. Ancak burada atlanmaması gereken önemli bir detay, her besinde olduğu gibi kırmızı ette de ölçünün kaçırılmaması gerektiğidir. Fazla miktarda tüketildiği zaman kilo aldırmaya müsait olan kırmızı et gibi hayvansal protein kaynakları doğru ve sağlıklı yöntemlerle tüketilmelidir.
KIRMIZI ET KİLO ALDIRIR MI? DİYETTE KIRMIZI ET TÜKETİMİ…
Birçok et çeşidine göre daha fazla yağ barındıran kırmızı et, fazla tüketilirse vücuda hızlı bir şekilde yağ gidecek ve bu da şişmanlamaya neden olacaktır. Zayıflamak için öne sürülen pek çok diyet listesinde yağ tüketiminin neredeyse sıfıra indirildiği bu yüzden de etin önerilmediği görülür. Ancak et, vücudun alması gereken önemli bir protein kaynağı olması nedeniyle tamamen bırakılmaması gereken gıdalar arasındadır.
Ayrıca kilo vermek için uygulanan diyet listesinde çok fazla miktarda protein tüketmek, idrarla kalsiyum atımı, karaciğer ve böbreklerin gereğinden fazla çalışmasını arttırarak doku tahribatına yol açabilir. Bu nedenle doğru ve sağlıklı beslenme için doktorunuzdan bilgi almalısınız.
KURBAN BAYRAMINDA DİKKAT! KIRMIZI ETLER NASIL SAKLANMALI?
Kurban Bayramında sofralardan eksik edilmeyen etli yemeklerde kalan etlerin bozulmadan muhafaza edilebilmesi için mekanın soğukluğu önemlidir. Soğukta bekletmek etlerin üretimi ve işlenmesine göre farklılık göstermesi ile birlikte yaklaşık şu sürelerde muhafaza edilebilir:
ET YİYEREK KİLO VERİLİR Mİ? 5 GÜNDE 5 KİLO VERDİREN ET DİYETİ
1. GÜN
Kahvaltı:
1 dilim ekmek
1 tane greyfurt
1 bardak çay ya da kahve (şekersiz)
Öğle:
150-200 gram haşlama ya da ızgara tavuk, balık
1 domatesten yapılan salata
1 bardak kahve ya da çay
Akşam:
1 tane greyfurt
Izgara sebze
Çay
2. GÜN:
Kahvaltı:
1 dilim ekmek
1 tane greyfurt
1 bardak çay ya da kahve (şekersiz)
Öğle:
1 bardak kahve ya da çay
Meyve salatası
Akşam:
1 bardak kahve ya da çay
Izgara biftek
3. GÜN:
Kahvaltı:
1 dilim ekmek
1 tane greyfurt
1 bardak çay ya da kahve (şekersiz)
Öğle:
Ton balığı, somon veya yarım limon sıkılmış balıklı salata
1 tane greyfurt
Akşam:
Domates, kereviz ve salatalık
Izgara tavuk
4. GÜN:
Kahvaltı:
1 dilim ekmek
1 tane greyfurt
1 bardak çay ya da kahve (şekersiz)
Öğle:
2 tane haşlanmış yumurta
Süzme peynir
Domates salatası
1 dilim ekmek
1 bardak kahve ya da çay
Akşam:
150- 200 gram ızgara ya da haşlama sebzeli tavuk göğsü
1 bardak kahve ya da çay
5. GÜN:
Kahvaltı:
1 dilim ekmek
1 tane greyfurt
1 bardak çay ya da kahve (şekersiz)
Öğle:
Yağsız peynir
1 dilim ekmek
1 bardak kahve ya da çay
Ispanak salatası
Akşam:
Dilediğiniz kadar sebze
1 bardak kahve ya da çay
1 dilim ekmek
6.GÜN:
Kahvaltı:
1 dilim ekmek
1 tane greyfurt
1 bardak çay ya da kahve (şekersiz)
Öğle:
1 bardak kahve ya da çay
Meyve salatası
Akşam:
150-200 gram haşlama veya ızgara tavuk
1 tane domatesli salata
1 bardak kahve ya da çay
7. GÜN:
Kahvaltı:
1 dilim ekmek
1 tane greyfurt
1 bardak çay ya da kahve (şekersiz)
Öğle:
150 gram ızgara hindi ya da tavuk
Haşlama sebze
1 greyfurt ya da mevsim meyvesi
1 bardak kahve ya da çay
Akşam:
150-200 gram haşlama veya ızgara tavuk
1 tane domatesli salata
1 bardak kahve ya da çay