Evde grip tedavisi için gribe iyi gelen yiyeceklerle çorba yapabilirsiniz. Diyetisyen Emre Uzun, bağışıklık sistemini güçlendiren ve grip tedavisine yardımcı olan çorba tarifi paylaşıyor. Güvenle deneyebilir, gün boyunca çorbayı içip gripten kurtulabilirsiniz.
Malzemeler,
- 1 su bardağı beyaz lahana
- 1 adet küçük boy brokoli
- 2 adet orta boy havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı taze zencefil
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 6 su bardağı su
- Damak tadınıza göre pulbiber, kimyon, karabiber
Hazırlanışı,
- Brokoli, havuç, soğan, sarımsak, beyaz lahana ve zencefili küçük küçük doğrayın.
- Derin bir tencereye doğranmış sebzeleri, suyu, salçayı ve baharatları alın.
- Orta dereceli ateşte tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Çorba piştikten sonra ocaktan indirip el blender’ı kullanıp çorbayı çekin.
- Limon suyu ve damak tadınıza göre tuz ekleyip afiyetle için.
