Doğal antibiyotik olarak anılan sarımsak binbir çeşitle sofralara geliyor. Bugün sizlere fırında közlenmiş tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Fırında sarımsak kendi başına servis edilebilecek bir tarif değil bu yüzden onu kızarmış ekmeklerin üzerinde konuklarınıza sunabilirsiniz. Gelin birlikte fırında sarımsak hazırlayalım:

Közlenmiş sarımsak yendiği andan itibaren vücutta etkisini göstermeye başlar. Közlenmiş sarımsağın yenmesinin ilk 2-4 saat, vücuttaki toksinleri arındırmaya başlayarak kanser hücreleriyle savaşır. 4-6 saat, Metabolizmayı hızlandırarak vücuttaki fazla sıvıların atmaya başlar, vücuttaki ödem azalır. 6-7 saat, kanı temizlemeye başlayarak kan dolaşımını hızlandırmaya başlar. 7-10 saat, vücuttaki iltihap ve enfeksiyonların arındırmaya başlar.  

Fırında sarımsak közleme, diğer sebzelerin közlenmesine göre biraz daha uzun süre alan bir işlem. Çünkü sarımsakların iyice pişmesi ve macun kıvamına gelmesi gerekiyor. Fırında soğan sarımsak közleme aslında eskiden beri bilinen bir yöntem. Bu şekilde hazırlanan soğan ve sarımsaklar özellikle etlerin yanına garnitür olarak servis edilebiliyor. Peki fırında sarımsak nasıl yapılır?

FIRINDA SARIMSAK TARİFİ:

MALZEMELER

Bütün sarımsak
Zeytinyağı

YAPILIŞI

Bütün sarımsağın başını biraz kesin, folyoya sarıp 200 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pişen sarımsakların üzerine zeytin yağı gezdirin.

Afiyet olsun…