Ketojenik diyet, dünya starlarının kilo vermek için uyguladıkları diyet türlerinde son dönemlerin mucizesi haline gelen beslenme programıdır. Düşük karbonhidrat alımıyla gerçekleştirilen bu diyette sizlere hem kolay hem de çok lezzetli pratik tatlı tarifler hazırladık. İşte ketojonik diyet yaparken tatlı ihtiyacınızı giderebileceğiniz birbirinden kolay ketojenik tatlı tarifleri….
Sara hastalığında kullanılan bir çeşit beslenme programı olan ketojenik diyet birçok ünlünün uygulamasıyla ülkemizde popüler hale gelmiştir. Ketojenik diyet bir diğer tabiriyle keto diyet uzman kontrolünde yapılan ve karbonhidrat alımının azaltılmasıyla uygulan diyet programıdır. Oldukça etkili olan bu beslenme programıyla birçok kişi sağlıklı bir şekilde kilo vermeyi başarmıştır. Ketojenik diyette diğer diyetlerden ayıran en büyük etken, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjinin büyük bir kısmı yağlardan ve proteinlerden sağlanıyor olmasıdır. Ketojenik diyet karbonhidrat oranı oldukça düşük bir diyet programı olsa da diyet programını uygularken tüketebileceğiniz birbirinden lezzetli ketojenik tatlı tarifleri bulunuyor. İşte tarifler:
KETOJENİK TATLI TARİFLERİ
MAVİ YEMİŞLİ MİNİK PROTEİN KEKLERİ
Ketojenik diyette sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli olan protein toplarını deneyebilirsiniz.
MALZEMELER:
25 gram yulaf ezmesi
25 gram vanilyalı protein tozu
Yarım tatlı kaşığı adar kabartma tozu
2 yemek kaşığı süzme peynir
1 buçuk yemek kaşığı hindistan cevizi unu
1 adet yumurtanın akı
2 çay kaşığı kadar ksilitol
10 adet mavi yemiş meyvesi
YAPILIŞI:
Öncelikle fırını açın ve 150 dereceye ayarlayın.
Daha sonra mavi yemiş haricindeki bütün malzemeleri bir kaba koyun ve karıştırın.
Dilerseniz bu işlemi bir blender yardımıyla da yapabilirsiniz.
Güzelce karıştırdığınız bu karışım bir kek kalıbına dökün ve üzerine bütün mavi yemişlerini yerleştirin.
Yerleştirdikten sonra yaklaşık 10 – 15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğuması için bir kenarda bekletebilirsiniz.
KETOJENİK CHEESECAKE TARİFİ
MALZEMELER:
Hindistan cevizi
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
Biraz tarçın
Taze peynir
Krema
Vanilya aroması
Limon suyu
Donmuş ahududu
YAPILIŞI:
İlk olarak cheesecake tabanını oluşturmak için Hindistan cevizi, tereyağı ve tarçını bir kapta koyup hamur haline gelene kadar yoğurun. Hazırladığınız karışımı kelepçeli bir kalıba koyarak bütün tabana eşit şekilde dağıtın. güzelce bastırdıktan sonra buzdolabına koyun.
Başka bir kabın içine taze peynir, krema, limon suyu ve vanilya aromasını koyup bir mikser yardımıyla iyice bütünleşene kadar çırpın. Eğer tatlandırıcı eklemek isterseniz köpürdükten sonra ekleyebilirsiniz. Tekrar karıştırın ve buzdolabına soğuması için koyduğunuz tabanın üzerine dökün. Döktükten sonra yayın ve tekrar buzdolabına kaldırın.
Donmuş ahududuları blendır yardımıyla çekin ve tatlının üzerine dökün. Eşit bir şekilde tatlının üzerine yaydıktan sonra bu şekilde tatlıyı en az bir saat daha kalıbından çıkarmadan dondurucuda bekletin.
Servisten önce hafifçe yumuşaması için on beş dakika kadar oda sıcaklığında bekletin, kalıptan çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edin.
