İçerisi bol sütlü, dışarıda satılan pastaya rakip olacak kaseto tatlısını bir kez denediğinizde sık sık yapmak isteyeceksiniz. Pişirilmeden yapılmaısna rağmen yumurta kokmayan lezzeti damaklarda iz bırakan kaseto tatlısını siz de bir an önce denemelisiniz. Peki kaseto tatlısı nasıl yapılır?

Kaseto tatlısı buzluk pastası olarak da bilinen pratik bir tatlı çeşididir. Genellikle çocukların dondurma sanarak yediği bu tatlı, çok az malzemeyle yapıldığı için kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Yapımı sadece 8 dakikanızı alacak tadı enfes olan kaseto tatlısı, pişmediği için sizi fazla uğraştırmayacak. Bir nevi dondurma olan kaseto tatlısı, yaz aylarında hem içinizi ferahlatacak hem de ağzınızı tatlandıracak. İçindeki çiğ yumurtalara karşın kesinlikle de yumurta kokmuyor. 

KASETO TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

1 paket (2 poşet) krem şanti
1.5 su bardağı soğuk süt
10 adet kakaolu bisküvi
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
2-3 kaşık damla çikolata
3 yemek kaşığı kakao
Alüminyum folyo

YAPILIŞI

Öncelikle krem şantiyi hazırlayıp dolaba atın.

Daha sonra yumurta sarısını ve beyazlarını ayırıp, sarısının içine limon kabuğu rendesi ve 1,5 çay bardağı şekeri ilave edip mikserle beyazlaşana kadar çırpın.

Hazırladığınız yumurta karışımlarını kremşantiye ilave edip 1-2 dakika mikserle karıştırın.

Diğer tarafta küçük boy cam tepsiye aliminyum folyoyu yayın, bisküvileri rondodan geçirip alüminyum folyoya hiç boşluk kalmayacak şekilde yayın.

Hazırladığınız karışımın yarısını bisküvilerin üzerine ilave ederek kaşıkla her tarafına yayın.

Kalan yarısına da kakao ve damla çikolata ekleyip mikserle çırpın. Folyoyla üzerini kapatarak buzlukta 5-6 saat dondurun.

Hazır olan tatlıyı servis etmeden önce dışarıda 2-3 dakika bekletin.

Afiyet olsun…