Kahvaltıda doyurucu ve pratik bir tarif arıyorsanız yumurta salatası tam size göre. Bol limonla servis edilen bu tarif hafta sonu kahvaltılarına harika bir alternatif diyebiliriz. İşte pratik yumurta salatası tarifi…

Diyabetin kontrol altında tutulması için en önemli adımlardan biri sağlıklı ve dengeli beslenmedir. Dengeli beslenmenin en önemli adımlarından biri de protein ihtiyacının yeterli şekilde karşılamaktır. Protein bakımından zengin aynı zamanda şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olacak bir ‘Yumurta Salatası’ tarifi veriyoruz. “Yasemin.com” ekibi olarak sizler için bol yeşillikli hem de uzun süre tok tutan yumurta salatası tarifini araştırdık.

YUMURTA SALATASI TARİFİ:

MALZEMELER

4 adet yumurta(pişmiş)
1 avuç dolusu dereotu
3 dal taze soğan
1 avuç taze nane
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limon

YAPILIŞI

Yumurtaları tuzlu suyun içerisinde güzelce haşlayın.

Daha sonra soyarak 8 eşit parçaya bölün. Geniş bir kaseye yumurtaları alın. Ardından geriye kalan malzemeleri de üzerine ilave ederek karıştırın.

Soğuk ya da isteğe göre ılık şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…