Yaz aylarında sofralarımızı süsleyen semizotu salatası daha çok yoğurtlu olarak hazırlanıyor. Fakat bu nefis salatayı domates ve salatalık ile de yapabilirsiniz. Faydalarıyla gündemden düşmeyen ve lezzeti iz bırakan semizotunun salata tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Peki semizotu salatası nasıl yapılır? Semizotu salatası tarifi…

Söz konusu sağlıklı bir yaşam ise, doğanın tam içinden gelen ve aslında saymakla bitmeyecek faydası bulunan organik gıdalar bir nebze daha önem taşımaktadır. Semizotu, omega-3 içeren tek sebze. Ayrıca içeriğinde bolca lif, A, C vitamini ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra demir, magnezyum, manganez, potasyum, kalsiyum ve bakır mineralleri bulunur. Antioksidan özellikleri sayesinde, kalp sağlığını korur, kanseri önler, cildi gençleştirir.  Yemeği de yapılan semizotunun genellikle yoğurtlu salatası sofralarda yerini alıyor. Ancak semizotu salatasını bir de bu tarifle deneyin, çok beğeneceksiniz. İşte semizotu salatası malzemeleri ve yapılışı…

SEMİZOTU SALATASI TARİFİ:

MALZEMELER

200 gram semizotu
5 adet cherry domates
1 adet salatalık
Yarım çay bardağı konserve mısır
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
Limon
Zeytinyağı
Tuz

YAPILIŞI

Semizotunu ayıklayıp yıkayın. Ardından irice doğrayın.

Domatesleri ikiye bölün ve salatalığı da küp şeklinde doğrayın. Daha sonra bütün malzemeleri derin bir kasede bir araya getirin.

Limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeyi harmanlayın.

Fazla bekletmeden servis edin.

Afiyet olsun…