Evde kendi ellerinizle hem kolay hem de hafif bir tatlı yapmak istiyorsanız krem karamel tam size göre. Kıvamıyla damaklarda iz bırakacak yapımı çok kolay olan krem karamel tatlısını mutlaka sizlerde pişirmelisiniz. Peki krem karamel tatlısı nasıl yapılır? Tarifi yazımızda…

Keyifli bir akşam yemeğinin ardından rahatlıkla tüketilebilecek son derece lezzetli ve kolay krem karamel son yılların en çok tüketilen tatlıları arasında. Yumurtaların köpük köpük olmasıyla ve üzerine eklenen müthiş karamel sosuyla buluşan bu tatlı, adeta sütlü tatlı sevenler için vazgeçilmez olacak. Yurt dışında satış rekorları kıran krem karamel tatlısının tarifi bugünkü yazımızda bulabilirsiniz. Görüntüsüyle gözleri doyuran, tadı hafızalara kazınan, misafirlerinize rahatlıkla sunum yapabileceğiniz krem karamel tarifi için yazımızın detaylarını inceleyebilirsiniz.

KREM KARAMEL TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

7 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım limon kabuğu rendesi
1 kilo süt
1 bardak toz şeker

Karamel için;

10 yemek kaşığı toz şeker 

YAPILIŞI

İlk önce karameli hazırlayın. Bunun için bir tavanın içinde toz şekeri karamelize edin. Şeker sıvı bir hal alınca donmadan servis kaselerinin dibine koyun. 

Sütü bir tencerenin içine alın ve kaynatın. 

Diğer malzemeleri başka bir kabın içine koyun ve malzemeler tamamen özdeşleşene kadar mikser yardımı ile çırpın. 

Çırpılan malzemelerin içine sıcak sütü ekleyin ve hızlıca karıştırmaya devam edin. 

Bu sırada kaseleri fırın tepsisinin içine koyun ve altlarına 2 parmak su ekleyin. 

Hazırladığınız kremayı da kaselere ekleyerek fırına verin. 

Fırında 160-170 derecede pişirin. 

Pişen krem karamelleri 12 saat boyunca buzdolabında bekletin ve servis edin. 

Afiyet olsun…