Kilo problemi ile karşı karşıya olan kimselerin vazgeçilmez yiyeceği olan salata tarifleri ile hem kendinizi mutlu edebilir hemde karnınızı doyurarak sağlıklı beslenme gerçekleştirebilirsiniz. Evde ya da dışarıda yiyeceğiniz diyet dostu salata çeşitleri, damak zevkinizi ikiye katlayabilir! Evde sağlıklı şekilde hazırlayabileceğiniz en doyurucu salata tarifleri ile kalorileri…

Evlerimizde tüketmekten büyük bir keyif aldığımız salata çeşitleri, sofralarımızın olmazsa olmaz dediğimiz en lezzetli yiyeceklerinden biridir. Hem çok düşük kalorili olması hem de sağlıklı beslenmeye ile doğrudan bağlantılı olması nedeniyle kilo vermeye yardımcı olan bol yeşillikli salatalar, damak tadına uygun çeşitli tariflerle yapılabiliyor. Salatanın içerisine eklediğimiz; kıvırcık, marul, maydanoz, roka gibi çok faydalı sebzeler bir arada buluştuğu zaman ortaya lezzet şöleni çıkıyor! Hafif yapıda olması nedeniyle kolay sindirilebilen ve iştah kesebilen salatalar sağlıklı ve kalıcı kilo vermenin en önemli detayıdır. Fakat salatanın daha da lezzetli olması için tüketeceğimiz zaman ya da hazırlarken farkında olmadan yaptığımız en büyük hata üzerinde gezdirebileceğimiz salata soslarıdır. Bu nedenle hazır soslar yerine evde sağlıklı ve daha düşük kalorili soslar hazırlamak daha güzel bir tercih olacaktır. Peki hangi salatada kaç kalori var? Kilo verdiren salata tarifleri neler? İşte yanıtı…

TIKLA OKU: ENDER SARAÇ’TAN 3 GÜNLÜK SALATALIK DİYETİ

SALATALAR VE KALORİLERİ:

Bir porsiyon ızgara sezar salata: 380 kalori

Bir porsiyon kızarmış tavuklu salata: 540 kalori

Bir porsiyon cevizli ve tulum peynirli salata: 360 kalori

1 porsiyon sezar salata: 360 kalori

1 porsiyon çoban salata:167 kalori

1 porsiyon gavurdağ salatası: 184 kalori

1 porsiyon kırmızı lahana salatası: 173 kalori

1 porsiyon roka salatası: 128 kalori

1 porsiyon semizotu salatası: 204 kalori

KİLO VERDİREN DİYET SALATA TARİFLERİ

1. YAĞ YAKAN ENGİNAR SALATASI

MALZEMELER:

-4 adet orta boy enginar

-3 tutam maydanoz

-2 tutam dereotu 

-4 adet kornişon turşu

-1 adet kırmızı biber

-4 yemek kaşığı garnitür

– İsteğe göre mısır

– Yarım limon suyu

YAPILIŞI:

Enginarları limonlu su içinde haşlayın ve haşlandıktan sonra süzün. Soğumasını bekledikten sonra büyük küpler şeklinde doğrayın. Daha sonra maydanoz, dereotu, biber ve turşuyu ince ince doğrayın. Üzerine limon suyu ve biraz yağ ekleyin ve karıştırın. İşte enginar salatası hazır servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

2. DİYET KİNAO SALATASI TARİFİ

MALZEMELER:

– 1 çay bardağı kinoa

– 1,5 bardak su

– 5 adet çeri domates

– 1 adet salatalık

– Damak tadına göre reyhan ve maydanoz

– 8 yaprak kıvırcık

– 2 adet taze soğan

– 6 adet dereotu

YAPILIŞI:

Kinoayı bir tencere koyun ve üzerini çok az geçecek kadar su ilave edin. 30 dakika kadar suda bekletin ve sonra süzün. Süzdüğünüz kinoaya tekrar 1,5 bardak su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte yumuşayıp patlayıncaya kadar pişirin ve tekrar süzün. 

Kinoa soğurken yeşillikleri yıkayın ve tüm malzemeleri ince ince doğrayın. Çeri domatesleri de 4 parçaya bölün ve tüm malzemeleri salata kasesine koyarak karıştırın.  Üzerine soğuyan kinoayı ilave edin ve üzerine isteğinize bağlı olarak zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuz koyun. İşte kinoa salatanız hazır!

Afiyet olsun…

3. BULGURLU ISPANAK SALATASI

MALZEMELER:

– 10 yaprak ıspanak
– 1 adet taze soğan
– 3 dal dereotu
– 10 yaprak roka
– 1 yemek kaşığı ince bulgur
– 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
– 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı limon suyu
– 1/4 fincan nar

YAPILIŞI:

Ispanak, roka, taze soğan ve maydanozu yıkayarak doğrayalım. İnce bulguru sıcak suda haşlayarak soğutalım. Bulgurun içine yeşillikleri ekleyerek nar ekşisi, zeytinyağı, baharat ve limon suyu ekleyerek tatlandıralım. Son olarak nar ekleyerek servis edelim.

Afiyet olsun…