Evinize gelen misafirlere hazır kurabiye tadında bir lezzet hazırlamak için sizler için yazdığımız tarifi deneyebilirsiniz. İşte pastanedeki tuzlu kurabiyelerin lezzetini aratmayan enfes tuzlu kurabiye tarifi bugünkü yazımızda.
İçerisine un, yağ, tuz, kabartma tozu ve sevilen diğer malzemelerin eklenmesiyle yapılan ağızda dağılıveren gevrek küçük çöreklere kurabiye denir. İster 5 çayında isterseniz canınız ufak bir atıştırmalık çektiğinde kolayca hazırlayabileceğiniz kurabiyeler, misafirlerinizi de şaşırtacak. En güzel sohbetlere eşlik edecek olan enfes bir kurabiye tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.
TUZLU KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 paket margarin
2 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı şeker
2 çay kaşığı uz
2 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Susam
Çörek otu
Yumurta sarısı
YAPILIŞI
Oda sıcaklığında bekletilen margarinin üzerine kalan malzemeleri sırasıyla ekleyin.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun.
Hamurdan istediğiniz şekli elde etmek için 5 dakika bekletin.
Daha sonra kurabiyelere şekil verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisinde altları kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…