Sebzeli bulgur pilavı tarifi hem besleyici hem de oldukça doyurucu bir tarif. Sebzeli bulgur pilavı en çok yapılan yemeklerden biri oluyor. Peki, sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır? İşte, sebzeli bulgur pilavı tarifi:

Et yemeklerinin yanından eksik olmayan bulgur pilavını mevsim sebzeleriyle süslemeye ne dersiniz? Pişirirken mutfağa yaydığı kokusuyla sabırsızlandıran bu lezzet diyet listelerinin de vazgeçilmezi. Başka yemeklerin yanında tüketilmekle birlikte tek başına da mükemmel bir öğün olabilir. Hem doyurucu hem de sağlıklı bu pilavda istediğiniz sebzelere yer verebilirsiniz. Kısa sürede pratik bir şekilde yapabileceğiniz sebzeli bulgur pilavı tarifi oldukça kolay bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için sebzeli bulgur pilavı tarifi arıyor yada sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır merak ediyorsanız “sebzeli bulgur pilavı tarifi, sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır” haberimize bir göz atın.

SEBZELİ BULGUR PİLAVI TARİFİ:

MALZEMELER

2 su bardağı pilavlık bulgur
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3 adet sivri biber
3 adet kırmızı biber
2 adet patlıcan
2 adet kabak
1 yemek kaşığı salça
2 adet domates
Tuz
Karabiber
2,5 su bardağı sıcak su

YAPILIŞI

Öncelikle sebzeleri küp şeklinde doğrayın.

Ardından da soğanı da küçük küpler halinde doğrayın.

Tavada kızdırdığınız yağda önce soğanı ve sebzeleri soteleyin.

Yıkadığınız bulgurun suyunu süzdürdükten sonra tencereye aktarın.

Tuz, salça, karabiber ve naneyi ilave ettikten sonra tüm malzemeyi 3 dakika kadar kavurun.

Sıcak suyunu da ekleyerek kısık ateşte 12-13 dakika pişirin.

Suyunu çektikten sonra üzerine kağıt havlu kapatın ve dinlenmeye bırakın.

Afiyet olsun…