Yaz aylarında içinizi serinletecek sağlıklı içecekler tercih edebilirsiniz. Bu sağlıklı içecekler arasında yer alan şeftali suyu adeta tüm yorgunluğunuzu alacak türden. Yapımı kolay olan şeftali suyu çürüyen şeftalileri değerlendirmek için de muhteşem olacak. Ev yapımı şeftali suyunun tarifi bugünkü yazımızda.

Lif bakımından zengin olan şeftalinin insan sağlığına birçok faydası vardır. Özellikle sindirim sistemine iyi gelen şeftaliye Uzakdoğu ülkelerinde mucize meyve olduğunu söylerler. Ülkemizde en fazla Bursa’da yetişen şeftali içerdiği vitamin ve mineral bakımından göz sağlığından cilde kadar birçok faydası vardır. Meyve suyu ve reçel olarak tüketilen bu besin kaynağı içerdiği yüksek lif sayesinde de diyet listelerinde ilk sırada yerini alır. Sizler için yazın tüketebileceğiniz enfes bir şeftali suyunun tarifi yazımızda bulabilirsiniz. 

ŞEFTALİ SUYU TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet şeftali
1 su bardağı şeker
3 su bardağı su

YAPILIŞI

Şeftalilerin kabuğunu soyarak güzelce dilimleyin.

Ardından şeker ve suyla birlikte ocağa alın. Şeftaliler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Pişen şeftalilerin ardından blenderdan geçirin.

Kıvamının yoğun olduğunu görürseniz su ekleyebilirsiniz. Aynı şekilde şeker de öyle. 

Soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…