Kahvaltılarda sütle yediğimiz mısır gevreğini mutfakta farklı tariflerde kullanabilirsiniz. Bunlardan biri de mısır gevrekli kurabiye. Dışı çıtır çıtır olan mısır gevrekli kurabiyenin içi çikolata dolgulu, yapımı ise çok basittir. Sevdiklerinize ellerinizle enfes bir mısır gevrekli kurabiye hazırlamak istiyorsanız mutlaka tarifimize göz atmalısınız.

Mısır gevreği, özellikle yurtdışı ülkelerinde kahvaltılarda tüketilen bir çeşit gıdadır.  Maltın kızartılarak yapılmasından oluşan mısır gevreği, 1894 yılında John Harvey Kellogg tarafından Michigan’daki Battle Creek Sanitarium hastaları için sağlıklı olacağı düşünülerek piyasaya sürülmüştür. Şimdilerde markaların çeşit çeşit ürettiği mısır gevreği hem doyurucu hem de tatlı krizlerini bastırmasıyla da diyet menülerinde de tüketiliyor. Siz de mısır gevreğini kullanarak enfes bir tarif hazırlayabilirsiniz. Hem kurabiye hem de çikolata tadını doyasıya alacağınız mısır gevrekli enfes kurabiyenin tarifi yazımızda.

MISIR GEVREKLİ KURABİYE TARİFİ:

MALZEMELER

125 gram oda sıcaklığında margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Mantosu için;

1 paket bitter çikolata
1 paket sütlü çikolata
1 tabak mısır gevreği

YAPILIŞI

Oda sıcaklığında olan margarinin içine pudra şekeri ve yumurta ile beraber güzelce karıştırın.

Daha sonra nişasta, un kabartma tozu ve yağı ilave ederek yoğurun.

Ellerinizle hamura istediğiniz şekli verip, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

180 derecede yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.

Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolataya bandırıp mısır gevreğine bulayın.

Bu adımda isterseniz mısır gevreğini bir kez mutfak robotundan geçirebilirsiniz.

15 dakika buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…