Akşam yemeklerinin ardında pratik ve hafif bir tatlı yemek istiyorsanız bu tarif en uygun tatlı, irmik helvasıdır. İrmik helvası tarifi küçük büyük birçok insanın favori tatlısı. Peki pratik ve leziz irmik helvası nasıl yapılır? Pratik irmik helvası tarifi için hangi malzemeler gerekiyor? İşte nefis irmik helvası tarifi…
Vazgeçilmez lezzetlerin arasında bulunan İrmik helvası, birçok damağa hitap ediyor. Tercihe göre sütlü, sütsüz, dondurmalı, dondurmasız yapılan irmik helvası tarifi nedir? Evde irmik helvası yapmak isteyenler, irmik helvası nasıl yapılır sorusunu araştırmaya başladı. Kolay ve hızlı yapılabilen ve çok sevilen irmik helvasını tam kıvamında yapmak isterseniz bu tarif tam size göre…Çok sevilen irmik helvası Türk mutfağında önemli bir yere sahip. Hem uygun hem de pratik bir tarif arıyorsanız irmik helvası tarifi tam size göre! Akşam yemeğinden sonra yenebilecek hafif ve lezzetli irmik helvası tarifini denenmiş tariflerle sizlere sunuyoruz. Balık sofralarının da vazgeçilmezi olan irmik helvası lezzetinin yanı sıra pratikliğiyle de ön planda. Tatlı krizi anlarında evde bulunan birkaç malzemeyle kolayca yapabileceğiniz irmik helvası nasıl yapılır? Tam kıvamında irmik helvası tarifi aşağıda…
İRMİK HELVASI TARİFİ:
MALZEMELER
2 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
4 kaşık tereyağı
YAPILIŞI
Tereyağını tencereye alarak eritin.
İçine irmikleri koyalım ve kavurmaya başlayın.
İrmiklerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
Tereyağı ile tamamen kavrulan irmiklerin üzerine sütü yavaş yavaş dökün ve sütü dökerken bir yandan da hızlıca karıştırın.
İrmikler sütü çekene kadar karıştırmaya devam edin.
İçine son olarak şekeri ekleyin. Hızlıca karıştırmaya devam edin.
Bu aşamadan sonra helvayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
İsteğe göre dondurma ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
PÜF NOKTALARI
Helvayı yaparken mutlaka tereyağı kullanılmalıdır.
Sürekli başında beklenmelidir çünkü irmik çok az bile yansa kötü kokar.
Her zaman şeker en son konulmalıdır, bu şekilde kıvamı daha kolay tutturulur.