Bayramda farklı farklı tatlılarla kalabalık sofraları süslemek için sunumu şık olan tarifleri tercih edebilirsiniz. Hazırladığımız bu yazıda yüzyıllardır bayram sofralarına gelen ve severek tüketilen birbirinden şık aynı zamanda yapımı çok pratik olan tatlıları bir araya getirdik. Görünce çok beğeneceğiniz en pratik bayram tatlı tarifleri yazımızda.
Bayram günü sabah namazının hemen sonrasında tatlı yemek, özelikle hurma yemek, sünnettir. Fakat genelde, ev baklavası, lokma, kadayıf tatlıları olur. Bunların yanı sıra sütlü tatlılar mutlaka olur. Asıl tatlı yeme geleneğimizin Peygamber Efendimiz (s.a.v.) zamanından geldiğini biliyoruz. Peygamber Efendimiz’in (s.a.v) bayramı namazını kıldıktan sonra musallaya çıkmadan önce hurma yeme âdeti bir sünnet telakki edilmiş ve bu telakki bayramda tatlı ikramı geleneğini doğurmuştur. Daha Tabiin döneminde İbn Sirin gibi un, tereyağı ve bal veya hurma ezmesinden yapılan bazı tatlıları ikram etmeyi adet haline getirenler vardı. Siz de bayramda pratik tatlılarla ailecek olan sofralarınızı lezzetlendirmek isterseniz yazımızı inceleyebilirsiniz.
GÜLLAÇ
Ramazan’ın en özel tatlılarından olan Güllaç sadece Ramazan’da değil normal zamanlarda da yapılabiliyor. Hem sağlıklı hem de hafif olan güllaç tatlısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden. Mısır nişastası, un ve suyun muhteşem uyumunun eseri Peki, az malzemeyle enfes bir tatlı yapılabileceğinin kanıtı Güllaç tatlısı nasıl yapılır? Tarifi için tıklayın: GÜLLAÇ TATLISI TARİFİ
FİNCAN TATLISI
Fincan tatlısı, meyveler ile süslenerek adeta evde bir dekor olarak kullanabileceğiniz güzellikte olan bir tatlıdır. Adını şekil vermek için kullanılan fincandan alan bu tatlı, çoğunlukla vanilya aromalı olarak pişiriliyor. Ancak isteğe göre farklı farklı tatlara dönüşebilen enfes fincan tatlısı, özel davetleriniz için oldukça kolay hazırlanabilir. Tarifi için tıklayın: FİNCAN TATLISI TARİFİ
ŞAMBALİ
Batı Anadolu’ya özgü irmikli bir tatlı olan Şambaliyi dışarıdan almak yerine evde kolayca yapabilirsiniz. Tadı damaklarda kalacak aynı zamanda tatlı krizlerini doyasıya bastıracak olan şambali tatlısının tarifi için tıklayın: ŞAMBALİ TATLISI TARİFİ
KAZANDİBİ
Hafif lezzetlerden hoşlananlar genellikle sütlü tatlıları tercih ederler. Yapımı kolay ve son derece lezzetli olan sütlü tatlılar içinde en çok sevileni ise kazandibidir. Peki, tatlıcılarda yediğiniz ve çok beğendiğiniz kazandibini evinizde püf noktalarına uyarak yapmak ister misiniz? Tarifi için tıklayın: KAZANDİBİ TARİFİ
EKMEK KADAYIFI
Sokak lezzetlerinin başında gelen aynı zamanda Erzurum’un leziz tarifleri arasında yer alan ekmek kadayıfı eskilerin bayat ekmeklerini değerlendirmek için yaptıkları pratik tarifler arasında yer alıyor. Birçok kişinin de severek tükettiği ekmek kadayıfı tatlısını siz de evde hemencecik yapabilirsiniz. Tarifi için tıklayın:EKMEK KADAYIFI TARİFİ
ŞEKERPARE
Şerbetli tatlı sevenlerin çok tükettiği şekerpare tatlısının en pratik ve en lezzetli tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan şekerpare tatlısını evde kolayca yapabilirsiniz. Nasıl mı? İşte kolay şekerparenin tarifi için tıklayın: ŞEKERPARE TARİFİ