İftar menüleri Ramazan’da merak edilen konulardan. Ramazan boyunca iftarda sofranız için yapabileceğiniz yemeklerle ilgili ramazan menüsü önerileri hazırladık. Alabildiğince ekonomik, lezzetli, bereketli ve kolay hazırlanabilir menüler hazırladık sizler için. İşte 4. gün iftar menüsü ve yemek tarifleri…

Mübarek Ramazan ayının huzurunu ve mutluluğunu yaşarken bu ayda en önemli konulardan bir tanesi sahur ve iftar menüsü olmaktadır. Ramazan ayının 4.gününde “Bugün ne pişirsem?” sorusuna yanıt arayanların sayısı sabah saatlerinden itibaren artmaya başladı. Günler ilerledikçe, iftar menüsü oluşturmanın da giderek zorlaştığını tahmin ediyoruz, neyse ki yanınızdayız!  Bugünün ramazan yemekleri başlangıcı içinizi ısıtırken, midenizi rahatlatacak muhteşem un çorbası tarifi. Hemen ardından şık sunumlu fırında biber dolması ve çıtır pırasalı börek lezzetini ise “el açması tadında” olarak tanımlayabiliriz. Şöleni tamamlamak için iftar tatlısı olarak tüm aileye yetecek tam ölçülü revani seçtik. Afiyet olsun! 

UN ÇORBASI:

Un ve pirincin buluşumu ile yapılan bu enfes çorba hem doyurucu hem de çocuklarınıza da adeta şifa deposu olacak. Farklı lezzetlerde çorba tarifi arayanlar için bir numaralı bir tercih olabilecek Helle çorbasının yapımı çok pratik.

Ekonomik malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz un çorbası oldukça da leziz. Bu akşam iftarda ben de denemeliyim diyorsanız detaylı anlatımı sizleri bekliyor.

BİBER DOLMASI:

Pirinçli kıymalı bol iç harçla hazırlanan fırında biber dolması, oldukça besleyici ve doyurucu bir ramazan yemeği! Ailenizden tam not alacak bu tarif, ilerleyen günlerde de favoriniz olacak…

PIRASALI BÖREK:

Hemen her yörede yapılan etli biber dolmasının Antep yöresine ait olan enfes tarifi bir kez tadına bakanların çok beğendiği lezzetler arasındadır. Akşam yemeklerinin baş tacı olacak biber dolması aynı zamanda görselliğiyle sofraları renklendiriyor.

Hazır yufkayla el açması tadında çıtır çıtır efsane börek! Pırasalı kıymalı iç harcıyla gönülleri fethedecek bu börekleri hem iftarda hem de sahurda servis edebilirsiniz.

REVANİ:

Dondurma ile ikram edildiğinde damakta hoş bir tat bırakan ‘Revani’ tatlısı, Türk mutfağının en meşhur lezzetleri arasındadır. Dillere desten olan revaniyi evde kolayca hazırlamak isterseniz hazırladığımız tarifi deneyebilirsiniz. 

Yeni favori tatlınız olacak, muhteşem kıvamda tam ölçülü revani tarifi, bu ramazanda tüm ailenize yetecek kadar bereketli bir tatlı. Tüm sorularınızı yanıtlayan detaylı tarif için tık tık! 

HAYIRLI İFTARLAR…