Amerika kökenli kek, browninin namı bütün dünyaya yayılmıştır ve çok sevilmiştir. Tadı ve ağızda dağılan formuyla yediden yetmişe herkesin en sevdiği tatlılardan birisidir. Yapması çok kolay olan airfryerda browni aynı zamanda çok lezzetli oluyor. Airfryer’da browninin malzemeleri nelerdir ve nasıl yapılır? Haberimizde bu sorulara cevap verdik. Aşağıda bulabilirsiniz.

Amerika’nın Şikago şehrinde bir otel sahibi tarafından 1893 yılında bulunan alternatif tatlı browni bütün dünya tarafından çok sevilmiştir. Genç, yaşlı herkesin tatlı deyince akla gelenlerden ilki olmasının nedeni tadının çok güzel olmasıdır. Ayrıca dışı kıyır kıyır içi yumuşacık olan browninin, pişirirken fırından gelen inanılmaz kokusu artılarından bir tanesidir. Serüveni Amerika’da başlayan browninin nasıl yapıldığını ve malzemelerini yazdık. Haberimizde bulabilirsiniz. 

BROWNİE TARİFİ:

MALZEMELER

1/4 bardak şeker
1.5 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
3.5 yemek kaşığı tereyağı
1 tane yumurta

YAPILIŞI

Şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kaba koyun ve karıştırın.

Tereyağını eritin ve bir kaba alın.

Tereyağını ve yumurtayı birleştirin.

Sonrasında tereyağını ve bir önceki aşamada hazırladığınız karışımı birbirine ekleyin.

Yağladığınız kek kalıbına hazırladığınız kek hamurunu koyun ve üzerini düzeltin.

Hava fritözünde 170 derecede 16-18 dakika pişirin.

Servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.