Ramazan’da yemek yapmak, ne yapacağını bulmak normale göre biraz daha zorlayıcı olsa da özenle hazırlanan sofralar her şeye bedel. Size yardımcı olacak yemek tariflerini bir araya topladığımız 19. gün iftar menüsü oldukça işinizi kolaylaştıracak.
Dile kolay, ramazanın 19. gününe geldik. Geçtiğimiz 18 günde olduğu gibi bugün de sizinle aynı mutfakta buluşmaya hazırız. Bugüne dek yaptığınız tüm şifa dolu çorbalara bir yenisini daha eklemek, yine enfes bir yemek hazırlamak, farklı ve nefis lezzetlerle iftar sofranızı lezzetlendirmek için yapmanız gereken bu yıl çok daha kolay. İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Yasemin.com her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Ekşili köfte çorbası ile doyurucu bir başlangıç yapıyoruz. Klasik ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var! Keyifle servis edebileceğiniz zeytinyağlı kuru fasulye ve yanında tane tane dökülen pirinç pilavı! Şerbetli ve pratik iftar tatlıları arasında pek çok kez denenmiş revani ile bu menüden kesinlikle memnun kalacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!
Kaçıranlar için 17. gün iftar menüsü:
19. GÜN İFTAR MENÜSÜ
EKŞİLİ KÖFTE:
Terbiyesi, nefis köfteleri ayrı zamanda muhteşem sebzelerle buluşturan ekşili köfte çorbası hem besleyici hem de doyurucu. Misafirlerinize yapabileceğiniz ekşili köfte çorbası damaklarda iz bırakacak. Peki ekşili köfte çorbası nasıl yapılır? Ekşili köfte çorbası yapımında nelere dikkat edilmeli? Adım adım ekşili köfte çorbasının tarifi yazımızda bulabilirsiniz.
Misket köfteli, sebzeli tam bir besin deposu ekşili köfte çorbası, değişik iftar çorbaları denemek isteyenler için birebir! Doyurucu ve lezzetli çorbanın tam ölçülü tarifi sizi bekliyor.
KURU FASULYE:
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan ve yanında pilavla muhteşem uyum yakalayan kuru fasulye adeta tutkunları olan bir yemektir. Ülkemizde birçok sokakta kuru fasulyeci bulunmaktadır. Özelikle yeni evlenenlerin merak etiği kuru fasulye nasıl yapılır sorusuna cevap veriyoruz. Annelerimizin enfes bir şekilde pişirdiği kuru fasulye tarifi yazımızdan ulaşabilirsiniz.
Zeytinyağlı en leziz kuru fasulye tarifini menünüzde ağırlamaya ne dersiniz? Hem doyurucu hem de ekonomik tam tadında kuru fasulye yemeği midenize bayram ettirecek!
PİRİNÇ PİLAVI:
Türk mutfağında üç pilav pişirme tekniği bulunur. Salma pilav, kavurma pilav ve haşlama pilav olarak sıralanan bu tekniklerin her birini aşağıda sizin için tek tek anlattık. İşte mutfaklarımızın farklı pilav pişirme teknikleri…
Kuru fasulyenin uyumlu eşlikçisi elbette tane tane dökülen pirinç pilavı! İlk kez bile deneyecek olsanız harika sonuçlar alabileceğiniz tam ölçülü, videolu ve püf noktalı tarif hemen yanınızda!
REVANİ:
İftar tatlıları seçerken tercihiniz şerbetli tatlılardan yanaysa yumuşacık kekiyle ferahlatıcı aromalı revani size göre! Tam ölçüsüyle lezzet garantili tarif için tık tık!
HAYIRLI İFTARLAR…