Patates kızartmasının sağlığa ve kiloya zararı biliyoruz, değil mi? Ama damak tadımızdan ödün vermek istemiyoruz. Mükemmel tarifimle patates kızartması tadında ama kesinlikle bin kat daha sağlıklı bal kabağı cipsi yapacağız. Yeniliklere açık olun, bu tarifi deneyin ve bana teşekkür edin!
Bal kabağı cipsi nasıl yapılır?
Bal kabağı cipsini her kış defalarca yaparım, gerçekten mükemmel lezzetli ve kolaydır. Şimdiye kadar patates kızartmasıyla neden onca kalori almışım, bilemiyorum. Ama siz şanslısınız, şimdi süper bal kabağı cipsi tarifini öğreniyorsunuz.
Malzemeler:
- Yarım kilo bal kabağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Yapılışı:
- Öncelikle güzelce temizlediğiniz bal kabaklarını ince ince doğrayın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağını ve baharatları karıştırın.
- Bal kabaklarını, bu karışımın içine koyarak her yere eşit gelecek şekilde karıştırın.
- Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve bal kabaklarını üst üste gelmeyecek şekilde tepsiye yerleştirin.
- 20-25 dakika, kızarana kadar pişirin.
Pişirdikten sonra isteğe bağlı olarak, tek başına veya yoğurtla yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun…