MasterChef Türkiye yarışma programında yapılan yemek ve tatlı tarifleri vatandaşlar tarafından merak ediliyor. Bu kez de aside tatlısı meşhur oldu. Aside tatlısını merak edenler için en pratik tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Türkiye’nin her yöresinde ve özellikle İç Anadolu’da farklı isimler ile bilinmektedir. Hasıda, pekmezli tatlı, pekmezli bulamaç gibi isimler de verilen bu tatlıyı denemek isterseniz içeriğimizi inceleyebilirsiniz.

Son günlerde adını sıkça duyduğumuz Aside tatlısı, Kayseri yöresine ait olan enfes bir tatlıdır. Bu tatlı TV8 kanalında yer alan sevilen yarışma programı, MasterChef Türkiye’de yapıldı. İçerisinde pekmez, un ve tereyağı bulunan aside tatlısını evde kolayca yapabilirsiniz. Hem sağlıklı hem de meşhur olan aside tatlısı İç Anadolu mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Kıvamını tutturmak adeta bir profesyonellik isteyen aside tatlısını sizlerde denemek isterseniz hazırladığımız tarife mutlaka göz atın.

ASİDE TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

2 çay bardağı pekmez
2,5 su bardağı su
1 su bardağı un

Süslemek için;

Ceviz

Üzerine;

Tavada eritilmiş tereyağı

YAPILIŞI

Öncelikle tencereye suyu, unu ve pekmezi alıp topak topak kalmayacak şekilde çırpın.

Daha sonra ocağın altını açıp, karıştırmaya devam edin.

Kaynamaya yakın 1 çay bardağı pekmezi de katarak karıştırın.

En sonra tabağa alıp, üzerine  tereyağı ve ceviz serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…