Diyabet ve kanserin doğru bir şekilde tedavi edilmesi için kullanılan ketojenik diyet aynı zamanda birçok hastalığı tedavi etmede en çok kullanılan beslenme programıdır. Son günlerde kilo vermek için popüler hale gelen ketojenik diyet nasıl uygulanır? Ketojenik diyette sağlığı bozmadan 21 günde kaç kilo verilir? İşte ketojenik diyet yaparken bilmeniz gerekenler:

Ketojenik diyet bir diğer adıyla keto diyet geçmiş yıllarda çocuklarda kontrol edilmesi zor epilepsi nöbetlerini kontrol etmek amacıyla ortaya çıkmıştır. Son günlerde dikkat çeken diyetler arasında yer alan ketojenik diyetin öne çıkan en önemli özelliği, karbonhidrat içeriği düşük olmasıdır. İlk çıktığı dönemlerde bazı hastalıkları tedavi etmek için uygulanırken şimdilerde kilo problemi yaşayanlar içinde öneriliyor. Yapılan araştırmalara göre ketojenik diyetler bazı hastalıkların semptomlarını azaltırken ek olarak da zayıflama diyeti olarak da tercih ediliyor. Peki yaz-kış kilo vermek isteyenlerin için en etkili diyet türlerinden biri olan ketojenik diyet nasıl yapılır? İşte 21 gün boyunca uygulayabileceğiniz kilo vermede etkili olan o diyet listesi…

KETOJENİK DİYET NEDİR?

Keto diyeti, sağlıklı ve zinde olmak için hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilecek karbonhidrat kısıtlayıcı, yüksek yağlı, orta düzeyde proteinli bir beslenme planıdır. Bu yeme tarzı, vücudunuzda birikmiş olan yağları yakmasına yardımcı olur. Keto diyet yağa dayalı bir beslenme programıdır. Ketojenik diyet, diyetisyen veya doktorun vereceği bilgiler doğrultusunda karbonhidratın kısıtlanıp yağ oranının artırılmasıyla yapılır.

KETO DİYETİNİ KİMLER DENEMELİ?

• Kilo almış kişiler
• Obez ve fazla kilolu olan kişiler
• Kilo verme süreçlerini hızlandırmak isteyenler

KETO DİYETİNİ KİMLER DENEMEMELİ?

• 18 yaşın altındaki çocuklar (doktor tarafından özel olarak reçete edilmedikçe)
• Düzensiz yeme geçmişi olan kişiler 
• Hamile veya emziren kişiler
• Başka bir tedavi görenler
• Böbrek hastaları
• Yüksek kolesterol hastaları

21 GÜNLÜK KETOJENİK DİYETİN FAYDALARI

– Uzmanlara göre diğer olası ketojenik diyet avantajları arasında Alzheimer ve epilepsi dahil olmak üzere bazı nörolojik hastalıkların önlenmesi yer alıyor.

– Keto diyeti şimdilerde bazı kanser türlerini tedavi etmek ve tümör büyümesini mümkün mertebe yavaşlatmak için kullanılmakta. 

– Keto diyeti, kritik olan kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

– Aynı zamanda, tip II diyabetin tedavisi ve önlenmesi açısından uzun vadeli faydalar sağlayabilen kan şekeri seviyelerinin yönetilmesine yardımcı olur.

– Sindirimi iyileştirir. Ruh hali ve iştah kontrolünde iyileşmelerin yanı sıra artan zihinsel netlik ve odaklanmaya da iyi gelir. 

– Midenizi rahatlatır. 

– Migren ataklarını azaltmaya yardımcı olur. 

– Tatlı krizlerini önlemeye yardımcı olur. 

KETOJENİK DİYETTE NELER TÜKETİLİR?

Ketojenik diyette tüketilecek en iyi karbonhidrat kaynağı yiyecekler:

• Brokoli
• Karnabahar
• Ispanak
• Yeşil fasulye
• Salatalık
• Kabak
• Domates
• Patlıcan
• Kuşkonmaz
• Kereviz
• Brüksel lahanası

Ketojenik diyette tüketilecek en iyi protein kaynağı yiyecekler:

• Yumurta
• Doğal peynirler
• Yoğurt
• Tavuk
• Kırmızı et
• Hindi
• Somon
• Kuzu eti
• Sardalya
• Ton balığı
• Karides

Ketojenik diyette tüketilecek en iyi yağ kaynağı yiyecekler:

• Hindistan cevizi
• Fındık
• Fındık ezmesi
• Zeytinyağı
• Avokado yağı
• Zeytin
• Avokado
• Keten tohumu
• Chia tohumları
• Kabak çekirdeği
• Susam taneleri

Ket diyetinde kaçınılması gereken yiyecekler:

• Şekerler ve tatlandırıcılar
• Meyve suyu ve soda dahil şekerli içecekler
• Patates cipsi, simit ve kraker gibi atıştırmalık yiyecekler
• Bezelye, mercimek 
• Pirinç, makarna ve yulaf ezmesi gibi tahıllar
• Az yağlı süt ürünleri
• Limon, misket limonu, domates ve küçük meyveler hariç çoğu meyve
• Mısır, patates ve bezelye dahil nişastalı sebzeler
• Margarin veya diğer hidrojene yağlar gibi trans yağlar
• Kokteyller dahil bütün alkoller

21 GÜNLÜK KETOJENİK DİYET ÖRNEK LİSTE 1

Kahvaltı:

• Hindistan cevizi yağı ile omlet
• Avokado
• Zeytin
• Salatalık
• Şekersiz Açık Çay

Öğle:

• Fırın Somon
• Zeytinyağlı kabak salatası

Ara Öğün-1:

• Çiğ fındık
• Bitki Çayı

Ara Öğün-2:

• Böğürtlen
• Ceviz
• Sade Kahve

Akşam:

• Domatessiz tavuklu taze fasulye
• Marul ile yapılmış biber salatası

21 GÜNLÜK KETOJENİK DİYET ÖRNEK LİSTE 2

Kahvaltı:

• Zeytinyağı veya avokado yağı ile 2 sahanda yumurta,
• 1 dilim somon

Ara öğün:

• Badem veya kaju

Öğle:

• Tavuk göğsü,
• Biber,
• Karışık sebzeler

Ara öğün:

• Peynir

Akşam yemeği:

• Sığır eti,
• Sebze,
• Mantar

EDİTÖR NOTU: BU İÇERİK YALNIZCA BİLGİLENDİRME AMAÇLIDIR. KESİN ZAYIFLAMAK İÇİN MUTLAKA BİR UZMAN GÖRÜŞÜ ALINMALI VE BİR SAĞLIK KURULUŞUNA BAŞVURULMALIDIR.