Çocuklarınız ya da kendiniz için çay saatlerinde tüketebileceğiniz lezzetli bisküviler yapmak ister misiniz? Ev yapımı bu tarz tarifler hem daha sağlıklı hem de içine ne koyduğunuzu bildiğiniz için daha güvenilir oluyor. Peki evde bisküvi nasıl yapılır? Bisküvi yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte merak ettiğiniz sorunun yanıtı haberimizde…

Hazır atıştırmalıklar arasından en çok tüketilenlerden biri bisküvidir. Genellikle dışarıdan satın alınan bisküviyi evinizde kendiniz yapabilir ve severek tüketebilirsiniz.  Çocukluğumuzdan, hatta bebekliğimizden bu yana çok severek yediğimiz yiyeceklerden biri bisküviler, çayla beraber muhteşem iyi gidiyor. Canınız her istediğinde yapabileceğiniz muhteşem mi muhteşem tadına doyum olmayacak bir bisküvi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. 

BİSKÜVİ TARİFİ:

MALZEMELER

125 gram margarin 
4 yemek kaşığı süt 
Bir su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
Bir paket vanilya 
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un 

YAPILIŞI

Margarini yoğurarak elinizin sıcaklığı ile yumuşatın. 

Daha sonra içine yumurtaları kırın ve bir süre daha yoğurmaya devam edin. 

Yumurta ve margarin iyice karışınca içine süt koyarak bir süre yoğurun. 

Bu işlemin ardından pudra şekerini ekleyin. 

Karışımın içine kabartma tozu ile unu ekleyin ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. 

Hamur kıvama geldiğinde merdane yardımı ile açarak kurabiye kalıpları ile şekil verin. 

Tepsinin içine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız bisküvileri içine dizin. 

120 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. 

Afiyet olsun…