Çay ve kahve saatlerinin yanında çok iyi gidecek ve uzun süre kavanozda saklanabilen enfes bir tarifimiz var. Aniden gelen misafirlerinize sunabileceğiniz kavanoz kurabiyesi uzun süre saklansa da asla bayatlamıyor. Tadı doyumsuz olacak enfes kavanoz kurabiyesinin tarifi haberimizin detaylarında.

Kurabiye, tipik olarak küçük, yassı ve tatlı olan pişmiş veya pişmiş bir besindir. Genellikle un, şeker, yumurta ve bir çeşit sıvı yağ, katı yağ veya tereyağı içerir. Kuru üzüm, yulaf, çikolata parçaları, fındık vb. gibi diğer bileşenleri içerebilir. Uzun süre saklanabilen kurabiyeler genellikle kavanozda kurabiyesi eksik olmayan kadınların odak noktasıdır. Siz de kavanozun içerisine bu sefer farklı bir kurabiye koymak istiyorsanız, hazırladığımız tarife göz atabilirsiniz. Bu tarif hem uzun süre bayatlamıyor hem de tadı damaklarda iz bırakıyor.

KAVANOZ KURABİYESİ TARİFİ:

MALZEMELER

200 gram yumuşak tereyağı veya margarin,
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta akı,
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un

YAPILIŞI

Derin bir karıştırma kabının içerisinde un hariç tüm malzemeleri güzelce krema kıvamına gelene kadar karıştırın.

Daha sonra unu azar azar ekleyerek elinizle yoğurun. Yumuşak kıvamda bir hamur elde edeceksiniz.

Yoğrulan kurabiye hamurundan fındıktan biraz büyük parçalar kopartıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Soğuduğunda kavanozun içerisinde koyabilirsiniz. 

Servis ederken pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun…